Desde la conquista cristiana en noviembre de 1248 y durante unos 30 años, el castillo perteneció a la Orden Militar de San Jorge, de ahí su nombre actual. El lugar fue perdiendo importancia defensiva en la ciudad, hasta 1481 cuando se convierte en la sede de la Inquisición Española, en primer lugar hasta 1626 y en otro segundo periodo desde 1639 hasta bien entrado el siglo XVIII.
Juan de Valdés, gran artista del barroco, es por todos conocido como un brillante pintor, de los más destacados del panorama sevillano y español de la segunda mitad del siglo XVII. Sin embargo, sus otras facetas creativas resultan más desconocidas, entre las que podemos destacar su trabajo como maestro escultor.
Cada año el 23 de noviembre, día de San Clemente, celebramos en la ciudad de Sevilla el aniversario de la reconquista cristiana por parte de las tropas del rey Fernando III de Castilla y León en el año 1248. Conoce más sobre Alfonso X el Sabio en el VIII centenario de su nacimiento.
Aunque entre 1780 y 1820 fueron denunciadas a la Inquisición unas 50.000 personas, cada vez descendía más el número de casos y se dejaron de celebrarse los autos de fe. El último tuvo lugar en Sevilla en 1781, donde fue condenada a muerte una persona por última vez: María Dolores López.